Tartină cu brânză și ardei jalapeno - Pain Plaisir


 


Ingrediente

- 28% smântână cu 20% grăsime (lapte, culturi lactice selecționate), 

- 11% cașcaval (lapte de vacă pasteurizat, sare, cheag culturi lactice selecționate), 

- 7% ou melanj, 

- 6% brânză de capră (lapte de capră pasteurizat, sare, culturi lactice selecționate, cheag), 

- 6% ardei gras roșu, 

- 6% jalapeno ( ardei iute Jalapeno, apă, sare, oțet de alcool, curcuma), 

- 3% Parmezan (lapte, sare, fermenți lactici, cheag), 

- 3% brânză Gouda ( lapte, culturi lactice selecționate, cheag, clorură de calciu, conservant: azotat de sodiu, colorant: E160a beta caroten, sare), 


- 11% T65 făină din grâu, 

- 8.9% apă, 

- 6% maia (din făină de grâu), 

- 3% făină de secară T130, 

- 0.7% Făină de grâu integrală, 

- 0,3% sare, 

- 0.1% drojdie. 

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu