Crusta: 3 linguri faina banane verzi, 3 linguri faina tigernuts, 4 linguri faina cocos, 1 lingurita bicarbonat stins cu otet de mere, putina sare, 2 linguri ulei de cocos topit.( inspiratie de la fursecurile Roxanei), se coace la 180 grade aprox 10-15 min.
Crema de ciocolata: 2 cartofi dulci copti mixati cat sunt calzi cu 6 linguri carob, 4 linguri unt cocos sau crema cocos, 1 lingurita scortisoara, 1 lingurita coaja lamaie, 1 lingura suc lamaie., 1 lingura gelatina hidratata( eu am de vita de la Now).
Crema caramel: 150 gr curmale se mixeaza cu 1 lingurita scortisoara si 3-4 linguri de crema de cocos.
Glazura: 6 linguri ulei cocos topit cu 4 linguri de carob.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu